Pleine Vie - Menu de saison, recevoir, C'EST SIMPLE !

N° 296 - février 2011 - article audio - 11 mn d'audio - 10 Mo

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Mondadori - Collection : Pleine Vie - janvier 2011

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Présentation

Recevoir, c'est simple !

Menu des cocotiers - Apéritif, Salade de porc à la menthe. Entrée, galettes de crabe. Plat, cuisses de canard et patates douces. Dessert, ananas caramélisé.

Menu des cimes - Mini-aumônières de jambon aux poires. Crème de lentilles au lard et à l'huile de noix. Risotto au beaufort et aux champignons. Tarte ananas et noix de coco.

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